-45%
📖 Czytałeś tę książkę?
Twoja recenzja zainspiruje innych do jej przeczytania
Szkodliwe substancje w żywności
157 zł
285 zł
Promocja 128 zł
Dostępne na magazynie
🏛 Wydawnictwo Naukowe PWN
ISBN: 9788301212995
Dostępna w magazynie — gotowa do wysyłki
Szkodliwe
Książka przedstawia aktualny stan wiedzy o składnikach surowców i produktów żywnościowych oraz dodatkach i zanieczyszczeniach, które w określonych warunkach mogą być szkodliwe dla zdrowia człowieka. Opisuje zawartość, me
📝 Opis produktów: Szkodliwe substancje w żywności
Książka przedstawia aktualny stan wiedzy o składnikach surowców i produktów żywnościowych oraz dodatkach i zanieczyszczeniach, które w określonych warunkach mogą być szkodliwe dla zdrowia człowieka. Opisuje zawartość, mechanizmy działania oraz czynniki wpływające na stężenie niepożądanych...
⭐ Opinie kupujących
Ocenę początkową wystawił zespół Mirava — dodaj swoją →
Ocena Mirava
Brak opinii. Bądź pierwszym!
