-14%
📖 Czytałeś tę książkę?
Twoja recenzja zainspiruje innych do jej przeczytania
Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka
64 zł
75 zł
Promocja 11 zł
📦 Na zamówienie — 3-5 dni
🏛 Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
ISBN: 9788323339663
Antyodżywcze
Książka zawiera syntetyczną analizę zmieniającego się znaczenia żywności w życiu współczesnego człowieka, zarówno w wymiarze pozytywnym, jak i negatywnym. Podkreśla jej zasadniczą funkcję odżywczą, ale podejmuje też tema
📝 Opis produktów: Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka
Książka zawiera syntetyczną analizę zmieniającego się znaczenia żywności w życiu współczesnego człowieka, zarówno w wymiarze pozytywnym, jak i negatywnym. Podkreśla jej zasadniczą funkcję odżywczą, ale podejmuje też tematykę antropogenizacji żywności. Człowiek bowiem ingeruje we wszystkie etapy...
⭐ Opinie kupujących
Ocenę początkową wystawił zespół Mirava — dodaj swoją →
Ocena Mirava
Brak opinii. Bądź pierwszym!
